Foto: din surse deschise
Acesta este un mod rapid de a pregăti o cină din macrou cu cartofi, orez și legume
Sursă:
Macrou nu poate fi doar copt sau sărat, ci și transformat într-o supă foarte gustoasă și bogată. Acesta este un mod rapid de a pregăti o cină din macrou cu cartofi, orez și legume.
Rețetă
Ingrediente:
- macrou proaspăt congelat 1 bucată (mare)
- cartofi 4 buc.
- orez 3 linguri. l.
- ceapă 1 buc.
- morcovi 1 buc.
- apă 2 litri
- frunză de dafin 1 buc.
- piper negru măcinat
- sare
- ierburi aromatice (pătrunjel, mărar)
Preparare:
- Se îndepărtează interiorul, aripioarele, coada și capul de la macrou, se clătește sub apă rece și se taie în două părți.
- Se decojesc cartofii, ceapa și morcovii. Se taie cartofii în cuburi medii, ceapa în cuburi mici, morcovii se taie în paie.
- Clătiți și tocați verdețurile.
- Se aduce apa la fierbere, se aruncă peștele și se fierbe timp de 15 minute, apoi se scoate și se separă carnea de oase, se strecoară bulionul.
- În bulionul de pește puneți orezul, morcovii, ceapa și gătiți timp de cinci minute, adăugați cartofii, amestecați și gătiți timp de 10 minute, apoi peștele, foaia de dafin, piperul negru măcinat, sarea și gătiți timp de încă cinci minute. Se adaugă ierburile și se ia de pe foc.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
