Foto: din surse deschise
Experții au numit toate avantajele și dezavantajele ambelor ceaiuri
Sursă:
Știința confirmă beneficiile preparării frunzelor de ceai: ceașca potrivită poate îmbunătăți digestia, poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și poate promova relaxarea.
Dar dacă preferați ceaiul negru sau ceaiul din plante, pe care ar trebui să îl alegeți și care este mai sănătos? Nutriționiștii au explicat diferența dintre ceaiul negru și ceaiul din plante, precum și avantajele și dezavantajele fiecăruia, scrie Prevention.
Ceai negru vs. ceai din plante
Potrivit Clinicii Mayo, o ceașcă de ceai negru conține 48 miligrame (mg) de cofeină. Pe de altă parte, „ceaiurile din plante sunt în mod natural fără cofeină”, a remarcat nutriționistul Vanessa Aymus. Acest lucru se datorează faptului că ceaiurile din plante sunt făcute din ierburi uscate, flori, fructe și/sau condimente, nu din frunze de ceai.
Beneficiile ceaiului negru
„Ceaiul negru este bogat în polifenoli – antioxidanți puternici care susțin sănătatea inimii, îmbunătățesc echilibrul intestinal și protejează celulele de stresul oxidativ”, a declarat nutriționistul Stephanie Crabtree.
Printre aceștia se numără teaflavinele, care nu se găsesc în niciun alt tip de ceai. Cercetările au demonstrat că acestea protejează potențial celulele de daune, blochează inflamația și luptă împotriva virușilor.
„Persoanele care beau ceai negru în mod regulat au un risc redus de boli cardiovasculare și niveluri îmbunătățite de colesterol”, a adăugat Crabtree.
O revizuire 2022 a constatat că consumul a una până la patru cești de ceai negru zilnic poate ajuta la prevenirea bolilor coronariene.
„Cofeina din ceaiul negru stimulează, de asemenea, concentrarea și vigilența, făcându-l o băutură tonică excelentă”, a remarcat Crabtree.
Dezavantajele ceaiului negru
Pentru unele persoane, conținutul ridicat de cofeină poate fi un factor negativ. „Ceaiul negru ar trebui evitat înainte de culcare”, a sfătuit Aymus. Dacă sunteți sensibil la cofeină, aceasta poate, de asemenea, să crească anxietatea sau să provoace nervozitate.
Crabtree a adăugat că „un consum prea mare (mai mult de patru cești pe zi) poate reduce, de asemenea, absorbția fierului datorită taninurilor care se găsesc în mod natural în ceaiul negru”.
„Dacă aveți tendința de a fi deficitari în fier, cel mai bine este să îl consumați între mese”, a menționat nutriționistul.
Beneficiile ceaiului din plante
„Ceaiurile din plante nu conțin cofeină și au o mare valoare nutritivă, servind și ca o bună sursă de lichide”, a menționat Imus. În funcție de tipul de ceai de plante pe care îl alegeți, veți obține diferiți antioxidanți și compuși vegetali cu diferite beneficii pentru sănătate.
Iată doar câteva dintre cele mai populare: mușețelul promovează relaxarea și un somn mai bun, menta ajută digestia, iar rooibos susține apărarea antioxidantă.
Crabtree a adăugat că ierburi precum busuiocul, rădăcina de lemn dulce și scorțișoara au beneficii suplimentare pentru sănătate, cum ar fi ajutarea organismului să controleze nivelul zahărului din sânge și susținerea funcției suprarenale.
Deoarece diferite ceaiuri din plante conțin compuși sănătoși diferiți, beneficiile așteptate pentru sănătate vor depinde de ceaiul pe care îl alegeți (și de cantitatea pe care o beți). Cu toate acestea, o revizuire din 2021 a constatat că multe ceaiuri (inclusiv ceaiul negru), ajută la reglarea autofagiei, procesul organismului de reciclare a celulelor vechi și deteriorate, care a fost legat de creșterea longevității și îmbătrânirea mai sănătoasă.
Dezavantajele ceaiului din plante
Majoritatea ceaiurilor din plante sunt perfect sigure, dar atât Crabtree, cât și Aymus au menționat că unele plante pot interacționa cu medicamentele sau nu sunt recomandate în timpul sarcinii sau alăptării.
De exemplu, Clinica Mayo spune că ginkgo biloba, lemnul dulce, salvia roșie și sunătoarea pot interacționa cu medicamentele pentru inimă. Crabtree recomandă alegerea ceaiurilor cu un singur ingredient pentru a reduce la minimum aditivii sau ingredientele nedorite.
Ceai negru sau ceai de plante: care este mai bun pentru pierderea în greutate?
Atât ceaiurile negre, cât și cele din plante sunt benefice pentru pierderea în greutate. „Cofeina și flavonoidele din ceaiul negru pot accelera ușor metabolismul și oxidarea grăsimilor, în timp ce unele ceaiuri din plante, cum ar fi rooibos verde sau hibiscus, pot ajuta la menținerea echilibrului zahărului din sânge”, a explicat Crabtree.
În plus, dacă nivelurile ridicate de stres sau somnul insuficient vă împiedică să vă atingeți obiectivele de pierdere în greutate, Aymus a menționat că ceaiurile din plante pentru a ajuta la gestionarea acestor probleme pot ajuta la procesul de pierdere în greutate. „În cele din urmă, nu este vorba despre ce ceai este mai bun, ci despre ce ceai se potrivește nevoilor organismului dumneavoastră, preferințelor de gust și toleranței la cafeină”, a menționat Crabtree.
Ceai negru sau ceai din plante: care este mai bun?
Ambele sunt alegeri sănătoase și au beneficii unice. „S-a dovedit că ceaiul negru este mai benefic pentru sistemul cardiovascular, în timp ce ceaiul din plante este mult mai versatil și oferă hidratare fără cofeină”, ne-a spus Crabtree.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
