Foto: din surse deschise
O combinație de broccoli și conopidă va face o cină sau un prânz simplu și sănătos
Sursă:
Particularitatea gătitului acestei plăcinte este că este foarte ușor de pregătit, deoarece nu trebuie să frământați aluatul, să combinați toate ingredientele și să turnați varza.
O combinație de broccoli și conopidă va face o cină sau un prânz simplu și sănătos.
Rețetă
Ingrediente:
- conopidă 250 g
- broccoli 250 g
- făină de grâu 4 linguri.
- ouă de găină 4 buc.
- 10% smântână 250 g
- brânză tare 100 g
- usturoi 3 căței
- paprika dulce măcinată 1 linguriță.
- coriandru măcinat 0,5 linguriță.
- ulei vegetal 1 lingură.
- sare
Preparare:
- Se separă conopida și broccoli în buchețele, se fierb în apă sărată de la punctul de fierbere timp de trei minute și se scurg într-o strecurătoare.
- Se curăță usturoiul de coajă și se presează printr-o presă.
- Radeți brânza pe o răzătoare aspră.
- Pentru umplutură: se bat ouăle cu sare cu un tel, se adaugă paprika, coriandrul, smântâna, făina, usturoiul și se amestecă.
- Se unge un vas de copt cu ulei vegetal, se așază buchețelele de varză, se toarnă umplutura și se presară cu brânză.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 190 de grade timp de 30-35 de minute, până devine aurie. Se lasă plăcinta să se răcească puțin în formă, se scoate și se taie în bucăți de servire.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
