Foto: din surse publice
Acestea sunt destul de simple și, cel mai important, pot aduce beneficii organismului
Sursă:
Cafeaua este mai mult decât un simplu ritual pentru a începe ziua, este bogată în antioxidanți și poate fi chiar bună pentru sănătate. Cu toate acestea, după cum scrie Verywellhealth, schimbările mici, de la ceea ce adăugați la cafea la modul în care o preparați, pot avea un impact asupra sănătății dumneavoastră. Iată câteva dintre cele mai sănătoase moduri de a savura cafeaua, confirmate de știința nutrițională.
1. Beți cafea neagră simplă
Pur și simplu preparați cafeaua cu apă, fără niciun aditiv. Cafeaua neagră este bogată în antioxidanți, cum ar fi acidul clorogenic, care va reduce inflamația și stresul oxidativ, precum și va susține controlul zahărului din sânge și sănătatea inimii.
Nu conține zahăr adăugat sau grăsimi saturate, astfel încât veți obține toate beneficiile fără calorii suplimentare.
2. Adăugați un vârf de scorțișoară sau cardamom
Aceasta este o modalitate ușoară de a spori aroma și valoarea nutritivă a băuturii dvs. Presărați zațul de cafea cu scorțișoară sau cardamom înainte de preparare.
Studiile arată că scorțișoara poate ajuta la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge și are proprietăți antiinflamatorii. Cardamomul conține antioxidanți și ajută digestia.
Cercetările sugerează că aceste condimente pot interacționa diferit cu antioxidanții din cafea, sporindu-i potențial beneficiile.
3. Adăugați arome naturale cu extract de vanilie sau migdale
Renunțați la sirop și la cremele aromate adăugând câteva picături de extract pur de vanilie sau de migdale la cafeaua gata preparată. Aceste extracte conferă cafelei o dulceață și o aromă subtile, fără calorii suplimentare și zahăr. Vanilia conține urme de antioxidanți și poate spori senzația de dulceață, permițându-vă să reduceți cantitatea de zahăr adăugat.
Dacă doriți un gust final mai dulce, ingredientele naturale precum stevia sau arhat reprezintă o alternativă mai sănătoasă la zahăr sau smântână dulce.
4. Adăugați o lingură de cacao
Nu numai că cacao este delicioasă, dar vă poate și îmbogăți cafeaua cu antioxidanți legați de sănătatea inimii și de starea de spirit. Adăugarea unei lingurițe de pudră de cacao la cafeaua preparată poate spori activitatea antioxidantă generală a băuturii.
Studiile arată chiar că, în unele metode de preparare, cum ar fi presa franceză sau stilul turcesc, componentele de cacao și cafea pot lucra împreună pentru a spori ușor aceste efecte benefice. Cu toate acestea, beneficiile pot varia în funcție de raport și de metoda de preparare.
Pentru o „mocha” rapidă și sănătoasă, adăugați cacao și un vârf de cuțit de scorțișoară sau câteva picături de extract de vanilie pentru un plus de aromă și beneficii pentru sănătate.
5. Adăugați proteine sau colagen
Transformarea cafelei într-o băutură funcțională este ușoară cu o lingură de pudră proteică sau colagen. Adăugați colagen fără aromă la cafeaua fierbinte sau amestecați pudra proteică cu cafea și gheață pentru o băutură răcoritoare, bogată în proteine.
Proteinele favorizează sațietatea, recuperarea musculară și nivelurile susținute de energie, în timp ce colagenul poate susține elasticitatea pielii și sănătatea articulațiilor.
Combinați acest lucru cu cofeina din cafea și aveți o băutură nutritivă care vă ajută să vă începeți dimineața revigorați.
6. Folosiți puțin lapte
Dacă vă preferați cafeaua cu frișcă, aveți în continuare câteva opțiuni sănătoase. Laptele degresat adaugă proteine și calciu cu un conținut minim de grăsimi, iar laptele de ovăz neîndulcit oferă o textură cremoasă fără zahăr adăugat. Opțiunile fără lapte, cum ar fi laptele de migdale sau de soia, sunt și ele bune.
7. Încercați cafeaua cu ghimbir sau chilli
Pentru a condimenta cafeaua și a obține beneficii suplimentare, presărați un vârf de cuțit de ghimbir măcinat sau pudră de chilli în zațul de cafea înainte de preparare.
Ghimbirul poate ajuta la digestie și poate calma greața, în timp ce capsaicina din ardeiul iute poate accelera metabolismul și îmbunătăți circulația. Este o modalitate simplă de a trezi corpul.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
