Foto: din surse deschise
Tendința cafea și lămâie presupune amestecarea sucului proaspăt de lămâie cu cafea și consumul în fiecare dimineață pe stomacul gol
Dacă încercați să slăbiți, este posibil să fi dat peste tendința virală de a amesteca cafea și lămâie pentru a pierde în greutate. Dar vă întrebați dacă funcționează cu adevărat. Unii lideri de opinie de pe social media susțin că această combinație puternică vă poate accelera metabolismul și distruge grăsimea de pe burtă. Dar funcționează cu adevărat?
Woman`sWorld a întrebat experții despre tot ce trebuie să știți despre potențialele beneficii și dezavantaje pentru sănătate ale adăugării lămâii la cafea.
Cafeaua cu lămâie arde cu adevărat grăsimea de pe burtă
Tendința cafea și lămâie presupune amestecarea sucului proaspăt de lămâie cu cafea și consumul acestei băuturi în fiecare dimineață pe stomacul gol. Majoritatea videoclipurilor folosesc această versiune a rețetei:
Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie într-o ceașcă de cafea. Tăiați două lămâi și adăugați-le (inclusiv coaja) la două căni de apă clocotită. Adăugați o lingură de cafea instant, fierbeți la foc mic și apoi strecurați într-un pahar. Această tendință ia amploare pe TikTok, YouTube și alte rețele sociale. Potrivit susținătorilor, această băutură citrică în ceașca de ceai de dimineață combină puterea deprimantă a cafelei cu beneficiile pentru sănătate ale lămâii, care stimulează metabolismul, oferind o pierdere în greutate vizibilă în doar o săptămână.
Dar, în timp ce cafeaua și lămâia pot face parte dintr-o dietă sănătoasă, nu există dovezi solide că acestea pot spori rezultatele pierderii în greutate atunci când sunt consumate împreună.
Este una dintre acele tendințe care au apărut pe internet, dar știința nu a susținut-o, spune Raj Dasgupta, MD, un medic certificat specializat în medicină internă. Cafeaua și lămâia au beneficiile lor pentru sănătate, dar combinarea lor nu creează o băutură specială de ardere a grăsimilor.
Adevăratul secret al cafelei și lămâii pentru pierderea în greutate
Dacă cafeaua și lămâia nu sunt un elixir magic, vă întrebați ce se află în spatele rezultatelor impresionante pe care unii oameni le-au împărtășit pe social media. Cel mai probabil, totul se reduce la consecvență. Dacă cineva este dispus să respecte un regim zilnic de cafea și lămâie, probabil că face și alte schimbări utile în rutina sa.
Este posibil să acorde mai multă atenție la ceea ce mănâncă, să bea mai puține băuturi zaharoase sau să se miște mai mult pe parcursul zilei, spune Dr. Dasgupta. Dacă cineva observă o scădere în greutate după ce a încercat acest lucru, este probabil că a făcut și alte schimbări în stilul de viață care au condus la aceste rezultate. Adevărata pierdere în greutate ține de consecvență, nu de soluții rapide.
Efectele secundare ale consumului de cafea cu lămâie
Cafeaua și lămâia sunt alimente hipocalorice, minim procesate, așa că este ușor de presupus că nu este nimic greșit în a încerca această tendință. Cu toate acestea, există câteva dezavantaje potențiale de luat în considerare.
- Tulburări digestive. Consumul acestei combinații pe stomacul gol poate fi dificil pentru unele persoane, afirmă Dr. Dasgupta. Atât cafeaua, cât și lămâia sunt acide, iar acest lucru poate duce la arsuri la stomac, reflux acid sau pur și simplu la un stomac deranjat, mai ales dacă sunteți predispus la aceste probleme.
- Deteriorarea dinților. Cafeaua și lămâia pot fi la modă, dar nu sunt sigure pentru dinții tăi, spune Sandeep Sahar, DDS, PhD. Combinația celor două substanțe acide ridică îngrijorări serioase cu privire la eroziunea smalțului dentar, sensibilitatea dinților și supraîncărcarea cu acid în gură.
- Starea de nervozitate provocată de cafeină. La unele persoane, cofeina poate duce la anxietate, neliniște și probleme de somn. Dacă nu obișnuiți să beți cafea în fiecare zi, este important să țineți cont de modul în care organismul dumneavoastră gestionează consumul crescut de cofeină.
Beneficiile pentru sănătate ale cafelei și lămâii separat
Combinația dintre cafea și lămâie poate că nu este o modalitate rapidă de a pierde în greutate, dar încorporarea acestor două alimente în dieta ta are beneficii.
- Cafeaua vă reduce apetitul. „Cofeina din cafea vă poate accelera puțin metabolismul și vă poate ajuta să vă reduceți apetitul, cel puțin pentru o perioadă scurtă de timp”, spune Dr. Dasgupta. „De asemenea, poate îmbunătăți nivelul de energie și performanța în timpul exercițiilor fizice, ceea ce poate duce la o mai mare mobilitate pe tot parcursul zilei.”
- Cafeaua stimulează rezistența. Conform studiului, cofeina poate crește, de asemenea, rezistența musculară, ceea ce vă poate ajuta să vă antrenați mai mult timp sau să efectuați câteva repetări suplimentare.
- Lămâia arde grăsimile. Lămâile conțin vitamina C, care joacă un rol în procesul de ardere a grăsimilor pentru energie. De asemenea, lămâile sunt o sursă de pectină, un tip de fibre solubile. Conform unui studiu publicat în revista Foods, fibrele solubile pot încetini golirea gastrică și vă ajută să simțiți sațietatea mai mult timp, ceea ce poate ajuta la pierderea în greutate.
Cum să beneficiați de cafea și lămâie
Dacă vă place gustul sucului de lămâie în cafea, folosiți-l ca o alternativă hipocalorică la aditivii obișnuiți precum smântâna, zahărul și siropurile aromate. Păstrați simplitatea – preparați o ceașcă de cafea neagră și adăugați sucul de la o jumătate de lămâie, spune Dr. Dasgupta. Un vârf de scorțișoară poate spori aroma și poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge, adaugă el.
Dacă aveți o sensibilitate la alimentele acide, luați în considerare să o beți cu micul dejun, mai degrabă decât pe stomacul gol. Dr. Sugar recomandă, de asemenea, clătirea gurii cu apă pentru a preveni deteriorarea smalțului dinților.
Dar vă puteți bucura de ele și separat. De exemplu, puteți să vă respectați regimul obișnuit de preparare a cafelei de dimineață și apoi să vă restabiliți echilibrul hidric după-amiază cu limonadă cu semințe de chia sau cu un pahar răcoritor de apă cu lămâie. Veți obține în continuare toate beneficiile pentru sănătate ale cafelei și lămâii, chiar dacă nu le savurați în același timp.
